一直想作餅乾,讓小孩讚賞一下_作媽媽ㄉ,
想讓_小孩刮目相看一下,尤其_像ㄚ德我_生ㄌ這麼多小孩,
餅乾終於_作到第四次才像樣些。
前几次不是不像、就是太硬、還有烤焦ㄉ。
能自己作手工餅乾_應該很有成就,小孩會說:媽媽好厲害ㄡ。
原來作餅乾_也沒想ㄉ太難。(加上ㄚ德沒有吃蛋,總算試作成功_巧克力脆餅。)
準備以上材料:
A :植物奶油50g 糖粉40g
B:低筋麵粉100g 泡打粉半小匙(喝咖啡用的小湯匙),20cc水
c:巧克力糖一包。
(用量米杯量_一個米杯100g)
動手作:
1_A料植物奶與糖粉拌勻。
2_B料麵粉加泡打粉再加約20cc的水拌勻,再加入A料。
3_再把巧克力切碎分兩次加入麵團中。繼續攪拌___。
4_放入冷藏1小時。
取出可用塑膠袋壓扁→用適當的瓶蓋當模子。壓好放入烤盤
(上下火全開、溫度180)
5_取出後把烤箱預熱3分→烤3分→悶3分(連續2次)→再10分
(看到烤出金黃色應該好ㄌ!)
(試ㄌ好幾次終於成功!___)
首次成功好吃的巧克力脆餅!
餅乾放入烤箱
哈哈!這是失敗ㄉ經驗。